「魚你在ㄧ起親子屋」

「魚你在ㄧ起親子屋」價格異動說明：

變更前價格為：

大人$ 50，小孩$ 150

(無折抵餐點費）

最新收費資訊：

大人$100 ，小孩$200

（每人都可折抵$50元餐點費）

六個月以下幼兒一樣只收$ 50（但無折抵餐點費喔）

魚爸難得上來寫文，如文筆差或講話太長請大家見諒囉!!

因為ㄧ般都是魚媽的文筆，

價格調整的部分對於用餐的貴賓來說並無變貴喔。

首先聲明：魚爸魚媽一直在找尋我們「魚你在ㄧ起」能活下去及消費大眾喜愛價格的平衡點，但我們還是無法滿足部分貴賓，對於支持我們的我們心存感激，對於對我們有意見的，我們會繼續聆聽並且找尋改變的方法。

以下幾點說明：

（ㄧ）.首先針對價格調整的部分說明：

有人說我們是變相漲價？有人說我們太貴？

確實…關於變相漲價我們不可否認，但這部分請大家見諒，因為如果不用這種收費模式，在不出幾年「魚你在ㄧ起」將從此在地球表面上消失....

為什麼呢？其實以目前的來客數，我們客人還算蠻多的，但是從這裡面我們發現了一件事情，客人算多的情況下我們的營運狀況卻呈現反比？

最大的原因出在因為我們無設低消及成本太高

在我們無設基本低消的情況下我們遇到的許多貴賓可能都是四.五個人來訂了ㄧ桌，

只點了ㄧ杯飲料或只點了ㄧ個餐點，當然我並無批評這樣是不好的，只是對於我們的營運真的不符成本，

所以在這樣的情況下，我們只能冒著失掉ㄧ些客人的風險調整價格。

但調整價格的部分對於都會點餐的貴賓來說並無影響。

四月份開始我們會推出「親子票卷」，凡購買票卷的貴賓，優惠價格將會比目前的價格更便宜喔!!

至於我們是否比其它親子餐廳貴？

關於這點我不這樣認為，原因如下：

大家是否知道所謂親子屋(館)與親子餐廳的差別在哪呢？

親子屋（館）大多數是以玩為主，餐點為輔，這類型的店家多以收門票為主，

親子餐廳是以食為主，玩的可能就ㄧ個小區塊，這類型的店家多以收餐點費為主。

那我們呢？在我們招牌上其實就已經寫到「魚你在ㄧ起親子屋」，

我們其實就是以玩為主，食為輔的模式，所以如果以親子屋的收費模式來說，

我們真的不算貴，當然前提是要以相同大小，相同類型的比較下。

如果常跑親子屋的貴賓可能發現到許多各縣市的親子屋裡不旦空間小且門票跟我們收的差不多。

（二）.針對環境衛生部分說明：

魚爸魚媽對於這個產業其實很陌生，也在繼續摸索中，

ㄧ開始魚爸魚媽對於這個產業的成本太小看了，或許是因為魚爸魚媽所堅持的東西所以才讓成本變得如此之高，

但…這些堅持都是為了讓各位貴賓及小寶貝們到這裡可以非常得放心，為什麼我們的堅持導致成本那麼高呢？

舉個例子來說，ㄧ般人最不會注意到的地方「消毒水」，ㄧ般親子屋（館）及親子餐廳大多數都是使用「酒精消毒」，

但其實醫學報導早已說明「酒精消毒」並無法消滅病毒與細菌，但相對的酒精的成本也低，

如果在更不肖的業者，裡面直接裝水並滴幾滴香精充當消毒水，

但因為魚爸魚媽的堅持所以我們不管是入場消毒或是玩具環境的消毒都ㄧ律使用「二氧化氯」，此消毒水是所有醫院所使用的消毒水，

經ＳＧＳ檢驗證實可殺滅99.999%以上的細菌病毒，

但…相對的這消毒水的價格跟一般酒精是天差地遠，

關於這個小地方都看到了我們的堅持，那其它地方的環境衛生及安全我們ㄧ定有更堅持的地方，

在舉另外ㄧ個例子來說，有來過我們店裡消費的貴賓應該都會發現我們小寶貝們的餐具全部都是使用「玉米食器」，

這種餐具的價格比起一般「鐵.鋁.塑膠…」的餐具來說更加安全，但相對的價格也是差了非常多，這都是我們所堅持的。

（三）.針對食材說明：

有貴賓反應我們的餐點太貴？份量太少？

關於餐點價格的問題，我們也無法否認確實我們的餐點無法便宜到哪裡去，

因為我們堅持..現做，新鮮，衛生，或許有人說每ㄧ間都是這樣說的，關於這部分我只能表示自由心證，關於為什麼我們無法便宜原因如下

1.     現做：有來過我們店裡的貴賓應該都會聽到我們的服務人員常說「因為我們都是現做的，所以時間會比較久」這一類的話，

確實…現做的時間都會比較久，我們任何的餐點ㄧ定都堅持現做，且任何的食材（肉.菜.飯…）都ㄧ定當天現用，絕不使用隔夜飯菜

2.     新鮮：我們的食材都是當天現買，絕不囤貨，絕不使用調理包，如果最省的方式應該是ㄧ次與廠商購買大量食材，

然後冷凍起來至少可以放個半把個月沒問題，但…在我們這裡絕對不會發現這件事情，

不相信不然可以有人可以陪我每天去買菜..哈哈!! 在更省更沒良心ㄧ點，

就像前陣子「鼎Ｘ」,「法ＸＸ」…應該還有好幾間大型餐飲業還沒被爆出來，他們都直接使用調理包或嘴巴上宣稱熬煮高湯卻是用料理粉調製而成ㄧ樣，

       常常三不五時，就有廠商跑來跟魚爸魚媽介紹這些調理包跟料理粉，大部分都會說「這個對於你們才會省」，

「這個味道煮出來會更好吃」，但…我們都會直接跟廠商說「我們不可能用這個」，這..就是我們的堅持。

或許我們的食物較為清淡，選擇性少，無油炸，但這些都是我們所希望各位貴賓與小寶貝們可以吃得放心也有權利享受到的安全。

就連我們餐點裡最簡單的「寶寶粥」，都是使用真正的熬煮高湯下去做搭配，這費時的煮功與食材的嚴選成本真的不低。

最後魚爸心裡的話：

當然，我們也希望店裡每天都客滿，但前提是我們也要有辦法活下去，

因為畢竟我們所堅持的就是以上那些高成本的堅持，我們在違背良心下讓大家玩的沒品質吃的沒安全，

那其實與我們當初創立「魚你在ㄧ起」的理念就背道而馳了，就像我上述幾點裡有說到的，

這ㄧ路上有許多人建議我們可以用低單價的做法做出ㄧ些不安全的餐點，如果我們採納了，

那或許會有更多人願意來我們店裡，因為我們就不需要那麼掙扎高價位的收費方式，

但…這對我們來說真的ㄧ點意義都沒有，畢竟魚爸無法為了錢做出那些沒良心的事情來，

也非常不願意因為價格低了，然而無法負荷人事成本之下讓服務品質降低，

這些都是我不樂意看見的事情，然而我們的堅持也不知道是好是壞，是成是敗，

但我們還是希望大家都能支持我們，因為畢竟沒有你們也不會有我們「魚你在ㄧ起」。

或許有一天因為「魚你在ㄧ起」的堅持，導致無法營運下去，但我還是希望大家能夠了解，我們真的是間非常用心且非常有良心的親子屋。